Descripción:

La Miel de Acahual es también llamada miel aceitilla o miel del altiplano, ya que normalmente es producida en la zona del Altiplano, en  algunos estados como Hidalgo, Puebla y San Luis Potosí.

 

Es una miel de coloración amarilla, intensa y brillante, con notas florales suaves, mucho dulzor y textura tersa de "mantequilla". Esta miel recién cosechada  tiene una consistencia líquida a semilíquida y con el transcurso de los días o meses, la miel madura gradualmente hasta volverse cremosa y amarilla. En este momento la miel de Acahual se convierte en miel Mantequilla.

 

Origen:

Néctar de las flores y matorrales o acahual (náhuatl) de Esperanza, Puebla – límites con Veracruz.

 

Especificaciones:

Color: Ámbar caro a extra claro (Simula arena)

Cristalización: muy frecuente

Aroma: no perceptible

Sabor: muy suave ligeramente ácido

Apariencia: líquida a semilíquida

Humedad: 16% a 19%

 

Beneficios:

Aporta propiedades antisépticas, antimicrobianas y desinflamatorias. Además, esta miel contribuye a una pronta cicatrización cauterizando y protegiendo heridas y moretones.También, se recomienda su uso en gripes, tos, laringitis y problemas de la membrana de la garganta.

 

¿Cómo es el Acahual?

El Acahual es una planta que mide 1m de alto con hojas verdes anchas y con 1 sola punta. Tiene una floración amarilla que florece en época de lluvia y termina noviembre-diciembre. Normalmente, el Acahual crece en solares, terrenos baldíos, caminos y barrancas.

 

La miel extra especial de flor acahual  es una rica y sana opción para agregarla a la dieta familiar ya que está elaborada a base de miel pura de abeja y flor de acahual.

 

• Endulzante natural

• Ideal para acompañar bebidas como: té, café o aguas de frutas

• Puedes utilizar para la elaboración de postres dulces, aderezos y remedios caseros

 

+100% pura

+Sin diluyentes

+Sin estimulantes

+Sin alimentación externa

 

Presentación: 340 gr

Miel orgánica de flor de Acahual, 340 gr

SKU: 0146
$150,00Precio
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